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Produtores do Cerrado registram aumento nas vendas no Festival do Queijo Minas Artesanal

Escrito porem 15 de janeiro de 2017

Produtores do Queijo Minas Artesanal do Cerrado Mineiro, região que abrange o Alto Paranaíba de Minas Gerais, estão comemorando o sucesso na comercialização de seus produtos durante o 3º Festival do Queijo Minas Artesanal, realizado neste fim de semana (27 e 28 de julho), na Serraria Souza Pinto, em Belo Horizonte. Alguns tiveram seus estoques esgotados já no primeiro dia do evento.

Segundo Ronaldo Pereira da Silva, produtor de queijo de Patos de Minas, o Festival superou todas as expectativas. “A nossa participação no evento foi excelente, e as vendas foram extraordinárias. Conseguimos vender tudo no primeiro dia e ressalto que levamos bastante queijo”, comemora.

Já o produtor da cidade de Cruzeiro da Fortaleza Welington Carlos Vieira conta que suas vendas dobraram em relação ao primeiro ano em que participou do Festival. “Foi uma honra participar. A gente se surpreendeu com as vendas. Conseguimos dobrar o número de peças vendidas neste ano”. Segundo ele, todos os produtores participantes do evento saíram muito satisfeitos.

Realizado pelo Sebrae Minas e pelo Sistema FAEMG, o Festival reuniu produtores das sete regiões reconhecidas pelo Estado de Minas Gerais: Araxá, Campo das Vertentes, Canastra, Cerrado, Serra do Salitre, Serro e Triângulo. Cerca de 10 mil pessoas passaram pelo local durante o evento. “O sucesso do queijo artesanal produzido na região do Cerrado Mineiro reflete o trabalho sério realizado pelos produtores, que contam com todo o apoio do Sebrae, e a preocupação deles em oferecer um produto certificado, com segurança alimentar e excelente qualidade”, destaca a analista do Sebrae Minas Adenilce Moreira.

Para o produtor de Carmo do Paranaíba Eudes Braga, o evento deu a oportunidade para que os produtores, juntamente com os órgãos técnicos, pudessem oferecer ao consumidor mais informações sobre o produto e as características do queijo produzido na região do Cerrado Mineiro. “Ficamos muito felizes em ver como a nossa marca tem crescido e ganhado um lugar especial na mesa dos mineiros”.

Texto: Henrique Ulhoa


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